Heiß begehrt und kurz gebacken

Unsere circa vier Millimeter dicke Pizzen backen wir bei über 400 Grad für euch. Das offene Feuer und die hohe Temperatur sorgen dafür, das unser Pizzarand zügig aufgeht, ein schönes Leopardenmuster bekommt und zum Schluss schwarze Hitzeblasen wirft. Sieht komisch aus, soll aber genauso so. Buon Appetito!

Starter

BRUSCHETTA

Röstbrot | Tomaten | Knoblauch | Olivenöl | Salz | Basilikum

5.50€

VASCARPONE PUR (VEGAN)

Hausgemachter Bio-Frischkäse nach Mascarpone Art | Olivenöl | Zitronenabrieb | Salz-Flakes | Pfeffer | Pizzabrot

8.50€

STRACCIATELLA PUR

Stracciatella (Käse-Sahne-Creme) | Olivenöl |Zitronenabrieb | Salz-Flakes| Pfeffer| Inkl. 1/2 Pizzabrot

9.50€

Burrata pur

Burrata | Olivenöl | Salz-Flakes | Pfeffer | Pizzabrot

9.90€

Italienische Vorspeisenplatte (für 2)

Hausgemachtes Pizzabrot | Grana Padano | Prosciutto di Parma | Oliven | getrocknete Tomaten | hausgemachtes Pesto und eine Probierportion Stracciatella

13.90€

Italienische Vorspeisenplatte (für 4)

Hausgemachtes Pizzabrot | Grana Padano | Prosciutto di Parma | Oliven | Fio di latte | getrocknete Tomaten | Salami Milanese | hausgemachtes Pesto und eine Probierportion Stracciatella

19.90€

Salate

VERDE

Mischsalat, Tomaten (frisch & getrocknet), Hausdressing, Kernemix & Pizzabrot.

+ Grana Padano
+ Prosciutto di Parma
+ Mozzarella di bufala
+ hausgemachtes Pizzabrot

9.90€

+ 2.50€
+ 3.50€
+ 3.50€
+ 4.00€

LA CAPRA

Mischsalat, marinierter Apfel, gebackener Ziegenkäse, Blaubeeren, Ahorn-Apfel-Dressing, Walnüsse, Rosmarin & Pizzabrot..

+ Prosciutto di Parma
+ hausgemachtes Pizzabrot
ohne Ziegenkäse

13.90€


+ 3.50€
+ 4.00€
- 3.00€

Pizza

MARINARA (VEGAN)

Tomatensauce | Knoblauch |Olivenöl Extra Virgin| Oregano

10.00€

MARGHERITA

Tomatensauce | Fior di latte |Olivenöl Extra Virgin| Basilikumblatt

+ doppelt Fior di latte

10.50€


+ 3.00€

SALAMI

Tomatensauce | Fior di latte | Salami Napoli | Olivenöl Extra Virgin| Basilikumblatt

12.00€

FUNGHI

Tomatensauce | Fior di latte |Champignons| Olivenöl Extra Virgin

11.50€

TONNO & CIPOLLA

Bianca (Ohne Tomatensauce) | Fior di latte | Thunfisch | schwarze Oliven | rote Zwieblen | Oregano | Olivenöl Extra Virgin

12.50€

Fourmaggi

Bianca (Ohne Tomatensauce) |Fior di latte | Scamorza | Gorgonzola | Grana Padano | Walnüsse | Olivenöl Extra Virgin

13.00€

SALSICCIA

Tomatensauce | Fior di latte | Salsiccia| Olivenöl Extra Virgin

13.00€

HOT ANTONIO

Tomatensauce | Fior di latte |scharfe ’Nduja Wurst | schwarze Oliven | rote Zwiebeln | Olivenöl Extra Virgin

VEGAN-FRIENDLY

Ihr könnt die FRESCA gerne auch vegan bestellen.

13.50€

BUFFALINA

Tomatensauce | Büffelmozzarella | Olivenöl Extra Virgin| Basilikumblatt

13.50€

BLABLA

FRESCA

Tomatensauce | bunter Tomatenmix (frisch) | Mozzarelline | hausgemachte Parmesancreme | Oregano

VEGAN-FRIENDLY

Ihr könnt die FRESCA gerne auch vegan bestellen.

14.00€

MELANZIEGE

Bianca (Ohne Tomatensauce) | Fior di latte | Scamorza | Aubergine | Zeigenkäse | Ahornsirup | Walnüsse

13.50€

PARMA & RUCOLA

Tomatensauce | Fior di latte | frischer Rucola | Prosciutto di Parma| Grana Padano | Olivenöl Extra Virgin

VEGAN-FRIENDLY

Ihr könnt die PARMA & RUCOLA gerne auch vegan bestellen.

14.50€

FIVEMAGGI

Bianca (Ohne Tomatensauce) | Fior di latte | Scamorza | Gorgonzola | Ziegenkäse | Feigenmarmelade | Grana Padano | Walnüsse

14.50€

magic mushroom (VEGAN)

Bianca (Ohne Tomatensauce) | Hafersahne | geschmorte Pilz-Mischung | Veta-Käse | Rauchmandeln | frischer Thymian | Olivenöl Extra Virgin

14.50€

TRÜFFADELLA

Tomatensauce | Trüffelmortadella (Wurst) | Stracciatellakäse | Trüffelöl | schwarzer Pfeffer

15.50€

LA BURRATA

Bianca (Ohne Tomatensauce) | getrocknete Tomaten | ganze Burata | hausgemachtes grünes Pesto| schwarzer Pfeffer | Olivenöl Extra Virgin

16.50€

Upgrade your Pizza

+ tomatensoße

0.50€

+ KNOBLAUCH

0.50€

+ TRÜFFELÖL

1.00€

+ OLIVEN

1.50€

+ RUCOLA

2.00€

+ CHAMPIGNONS (FRISCH)

2.00€

+ ANCHOVIS

2.50€

+ GRILLGEMÜSE

3.00€

+ SALAMI (MILD / SCHARF)

3.00€

+ BÜFFELMOZZARELLA

3.50€

+ SALSICCIA

3.00€

+ Prosciutto di Parma

3.50€

+ BURRATA (GANZ)

6.00€

Desserts

AFFOGATO AL CAFFÉ

1 Kugel Vanilleeis | Espresso

4.50€

TIRAMISU

Löffelbiscuit | Mascarpone | Kaffee | Kakao

4.90€

PANNA COTTA

Sahne | Vanilleschote | Ahornsirup | Beeren

5.90€

PIZZA CIOCCOLATO

Nutella | Haselnüsse | Blaubeeren | Puderzucker

7.00€

PIZZA CIOCCOLATO PISTACCHIO

Pistazien-Creme | Haselnüsse | Blaubeeren | Puderzucker

10.00€

Aperitivo

Pink Tazzi

APERITIVO ROSATO, Tonic Water, gedörrte Zitrone

7.50€

RED Tazzi

MARTINI ROSSO, Tonic Water, gedörrte Zitrone

7.50€

Aperol Spritz

APEROL, Prosecco, Soda & gedörrte Orange

8.50€

Limoncello Spritz

LIMONCELLO, Prosecco, Soda & gedörrte Zitrone

8.50€

SARTI Spritz

SARTI ROSA, Prosecco, Soda & gedörrte Orange

8.50€

Desserts

CAMPARI Spritz

CAMPARI, Prosecco, Soda & gedörrte Orange

8.50€

Lillet BerrySPRITZ

LILLET BLANC, Russian Wild Berry, Beeren

8.50€

GIN TONIC AMALFI

GIN MALFY CON LEMON | Eis | Fever Tree Mediterranean | Zitronenzeste & Thymian

9.50€

NEGRONI CLASSICO

MARTINI ROSSO, GORDONS Gin, CAMPARI, Orange

9.50€

Weine

SYRAH (ROT)

Der Ehrliche Liter - Maureilhan, Frankreich

6.00€

PRIMITIVO (ROT)

Sessantina - San Marzano, Italien

8.00€ | 25.00€

SAUVIGNON (ROSÉ)

La Coquette - Vin de france, Frankreich

7.00€ | 22.00€

PINOT GRIGIO (WEISS)

Della Torre - Venetien, Italien

7.00€ | 22.00€

GRAUBURGUNDER (WEISS)

Quai - Rheinhessen, Deutschland

8.00€ | 25.00€

NATURAL WINE

Fragt uns bitte nach unserer saisonal wechselnden Auswahl an naturbelassenen Weinen.

Shots

LIMONCELLO

3.50€

SAMBUCA

3.00€

AVERNA

3.00€

FRANGELICO

3.00€

RAMAZOTTI

3.00€

FERNET BRANCA

3.00€

GRAPPA

4.00€

Espresso

Softdrinks

HAUSGEMACHTE LIMONADE 0,4L

Fragt uns bitte, welche Sorten wir aktuell im Angebot haben.

4.50€

Fritz Kola 0,33L

Klassisch | Zuckerfrei

3.80€

Apfelschorle 0,4L

naturtrüber Apfelsaft & Sprudelwasser

4.00€

Rhabarberschorle 0,4L

naturtrüber Rhababersaft & Sprudelwasser

4.00€

TAFELWASSER 0,7L

SPRUDELIG oder STILL

4.00€

Bier

RATSHERRN (ZWICKEL)

klein 0,3 L | groß 0,4 L

4.00€ | 5.00€

RATSHERRN (HELLES)

0,33L Flaschenbier

4.00€

PERONI - NASTRO AZZURO

0,33L Flaschenbier

4.50€

RATSHERRN ALKOHOLFREI

Organic Ale alkoholfrei, 0,33L Flaschenbier

4.00€

ALSTERWASSER

klein 0,3 L | groß 0,4 L

4.00€ | 5.00€

WEISSBIER

Paulaner Weißbier 0,5 L

5.00€

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